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杏仁可滑肠通便 细数杏仁的5大功效

2015-11-05 09:09:45

说道杏仁,可能一 下都会联想到美国大杏仁,真的是鲜香可口,是人们 喜欢吃的零食之一,而且大 家也都知道因为它的营养价值丰富,才被人们所喜爱,而我联 想到的不是美国大杏仁而是小时后吃到的那种苦杏仁,小时候 吃杏的时候总会很好奇,因为每 个杏里都会有个杏核,那杏核 里究竟是什么呢?这个杏 仁的味道如何呢?尽管大 人们告诉说不要吃杏仁呀,但是还 是忍不住好奇心,将杏核砸开,偷吃了杏仁,真苦呀,于是才 知道杏仁是苦的。
 
  后来也 会偶尔吃到甜的杏仁,是那种白白的杏,它的杏仁真的很好吃。再后来 吃到了美国大杏仁,才知道 原来有这么多的杏仁。早就听老人们说,杏仁是苦的,所以是 可以入药用来治病的,的确,杏仁不 仅是一种干果类食物,它还是一种中药,在中医 临床也是背广泛的应用,那杏仁 究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。
 
  前面说了,长辈们 是不允许偷吃杏仁的,那就意 味着杏仁可能会有一定毒性,因此,只有正 确食用杏仁才对身体的健康有利,且不可胡乱吃。
 
  1、正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘。市面上 有一种一直卖的很好的杏仁饮料露露,这种饮 料之所以一直畅销,就是因 为人们对杏仁的喜爱,这种饮 料喝起来爽滑可口,而且带 着浓浓的杏仁味,成为喜 欢杏仁的朋友们的最佳选择。
 
  2、杏仁有滑肠通便,减少肠道癌的功效。适当的 吃杏仁有利于肠道的排泄,因为杏 仁里富含脂肪油。脂肪油 能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。
 
  3、 抗炎、镇痛作用。这是经 过动物实验得出的结论,也有人 将杏仁用在的了癌症被疼痛折磨的病人,发现服用了杏仁以后,癌症带 来的疼痛减轻了很多。
 
  4、杏仁可抗肿瘤。从杏仁 中分理处杏仁苷,而这种 杏仁苷被运用到治疗肿瘤中,取得了效果,但是目 前关于杏仁苷还存在着一些争议。但是大 部分的佐证还是证明它有抗肿瘤的功效。
 
  5、降血糖、降血脂作用。也是因 为苦杏仁苷的功效。
 
  虽然杏 仁有许多的药用、食用价值,但切忌大量食用。因为杏 仁中确实含有一种有毒物质氢氰酸,如果过 量服用可引起中毒。所以,大人们 会告诉孩子不允许吃杏仁也就是这个原因。在食用 杏仁前必须先在水中浸泡多次,而且一定要加热煮沸,这样才 可以减少以至消除其中的有毒物质;而对于产妇、幼儿、实热体 质的人群以及糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。
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